美食推荐：辣椒炒鸭肠，蒜蓉腊肉荷兰豆，豆腐煎蛋饼的做法

　　蒜蓉腊肉荷兰豆

　　荷兰豆，豆腐煎蛋饼的做法”/>

腊肉，荷兰豆，蒜蓉，盐，生抽，鸡精，食用油

　　做法：

　　腊肉清洗后蒸熟切片备用（蒸过后更好熟，连腊肉皮都很好吃），荷兰豆清洗择老筋，3、4瓣大蒜切碎。

　　将荷兰豆入沸水汆烫10秒左右捞出，水里提前放少许盐和几滴油，可以保持青菜翠绿的色泽。

　　另起锅放少许油，油热时放入腊肉煸炒至肥肉部分透明出油。

　　然后改大火放入一半蒜末煸炒几下，马上倒入荷兰豆，放少许盐，鸡精翻拌均匀后，撒余下一半蒜末，马上关火出锅.

　　豆腐煎蛋饼

　　荷兰豆，豆腐煎蛋饼的做法”/>

豆腐1块、鸡蛋2个（如果鸡蛋个小建议3个）、鲜红椒1个、葱、油、盐、生粉

　　做法：

　　1、豆腐放到盐水中浸泡一个小时；鸡蛋搅拌成鸡蛋液，加入适量盐；再加入切碎的鲜红椒和葱花，搅拌均匀；

　　2、泡好的豆腐切成三角形；每块豆腐轻轻拍上一层生粉；平底锅中放少许油，放入豆腐两面煎黄；

　　3、倒入鸡蛋液，等下层凝固后翻面；出锅后切成小块即可。

　　荷兰豆，豆腐煎蛋饼的做法”/>

　　辣椒炒鸭肠

　　材料：鸭肠400g 辣椒2个、蒜适量 姜丝适量 生抽一勺 蚝油一勺 料酒少许

　　做法

　　1备好材料。

　　2水里放姜片、料酒，把鸭肠焯一下，沥干。

　　3热锅放油，爆香蒜末辣椒。

　　4放入鸭肠同炒。

　　5出锅前烹入蚝油生抽装盘即可

[荷兰服务器网图文来源于网络,如有侵权,请联系删除]