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美食推荐:炒章鱼足,蚝油牛柳,香菇扒油菜,荷兰豆炒肉片做法

  荷兰豆炒肉片

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  1.荷兰豆摘掉茎洗净,红椒洗净

  2.肉切薄片,放入料酒,生抽,和淀粉抓均匀,备用

  3.锅里烧开水,水开后加入少量的盐和两滴油,倒入荷兰豆,焯水至水再次开就差不多了

  4.把焯好的荷兰豆倒岀,溢干水

  5.趁荷兰豆滴干水的时间把红椒切丝,蒜切碎

  6.起锅烧油,油烧热,倒入肉片翻炒至变色

  7.再放入红椒和蒜炒至断生

  爆炒章鱼足

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  1.章鱼足提前一天放入冷藏室解冻。

  2.切成薄片,焯水十几秒,捞出过凉水备用。

  3.胡萝卜切片,青椒撕成小块,二条青切小段。

  4.锅内倒油烧热,放入配菜煸炒出香味。

  5.然后倒入章鱼足快速翻炒。

  6.倒入老干妈和酸辣酱继续翻炒,整个翻炒过程不要超过两分钟。

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  香菇扒油菜

  做法

  1.准备食材

  2.香菇切成片状;蒜切末

  3.锅里烧水,加几滴油煮沸

  4.将油菜芯放入焯熟

  5.捞出摆盘

  6.锅里放油,下蒜末炒香

  7.放入香菇煸炒均匀

  8.加入蚝油,翻炒均匀

  9.加入五汤匙清水,煮两分钟

  10.加盐调味,翻炒均匀

  11.勾薄薄的水淀粉,翻炒均匀即可

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  蚝油牛柳

  做法:

  1.牛里脊洗净后切条,海鲜菇切成与牛肉同长,洋葱切丝,小葱切段;

  2.牛柳用生抽,老抽,料酒、盐,鸡精,水淀粉抓匀上浆腌一会备用;

  3. 腌好的肉再倒入少许食用油拌匀锅内倒入适量油,油温5成热时放入姜末倒入牛柳划炒变色盛出;

  4. 锅内放底油,油热后先将洋葱倒入炒出香味;

  5.再将海鲜菇放入炒软,倒入牛柳同炒,放入蚝油炒匀;

  6.将香葱段撒入,炒匀即可出锅

  每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。

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