美食推荐：干煸五花肉，腊肉炒荷兰豆，西红柿烧豆腐，香辣牛肚

　　吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。

　　不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

　　三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！

　　干煸五花肉

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　　食材：五花肉、辣椒、葱姜蒜、盐、糖、老抽、生抽、料酒

　　做法：

　　1、把五花肉切成片状，尖椒去籽，斜着切成长条

　　2、锅里烧油，把切好的五花肉放油里煸炒出油后，放葱姜蒜再翻炒

　　3、肉片微卷后放老抽、料酒

　　4、尖椒下锅，继续翻炒几分钟，加盐就可以出锅了。

　　西红柿烧豆腐

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　　食材：豆腐2块；鸡蛋1个；西红柿3个；小葱适量；酱油适量；蚝油适量；鸡精1小匙；水半碗

　　做法：

　　1、鸡蛋打散成蛋液。小葱切末，西红柿切块。豆腐切方块再对角切成三角备用。

　　2、豆腐放进蛋液里粘满蛋液再下锅双面煎至金黄。盛出备用。另起锅倒油下小葱爆香后下西红柿翻炒，炒至软了以后下煎好的豆腐块，下所有调料，下水烧开再大火收汁即可。

　　腊肉炒荷兰豆

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　　食材：腊肉、荷兰豆、小米椒、姜、鸡精、盐

　　做法：

　　1.荷兰豆掐除头尾的老筋，洗净备用。

　　2.腊肉切薄片。

　　3.小米椒，生姜切碎。

　　4.锅中加水，滴几滴色拉油，水沸后入荷兰豆焯烫一下。

　　5.另取锅，热锅凉油入小米椒，生姜丝翻炒。

　　6.入腊肉翻炒。

　　7.炒至腊肉出油，肥肉变透明时入荷兰豆翻炒。

　　8.翻炒一分钟左右，调入适量鸡精及盐，炒匀出锅即可。

　　香辣牛肚

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　　食材：牛肚300克，红椒1个，青椒1个，春笋50克，食盐5克，味精1克，葱5克，姜5克，料酒2汤勺，生抽50克，香醋10克，胡椒粉1克，白糖5克，植物油适量

　　做法：

　　1.买来的熟牛肚怕不卫生在水里汆一下，凉水时放入

　　2.把熟牛肚切成细条，葱切段，笋切薄片、青红椒切圈，姜切成片备用

　　3.锅内放油，爆香葱姜、下入牛肚料酒迅速翻炒

　　4.放入配菜，倒入生抽、香醋、糖、盐、胡椒粉、味精翻炒均匀起锅

　　每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。

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